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美味しい 『 青森県産 けんこう豚 』 を3割引でお試し下さい
『 青森県産 けんこう豚 』 は、日本ハム系列・日本フード(株)との提携農場で育てられた豚です。肉質がやわらかく甘み旨みとも ワンランク上の品質 を維持しています。高級なブランド豚ではありませんが、飼育環境や飼料調合など一定条件に管理された飼育方法で育てられた 『 銘柄豚 』です。一度、ご賞味下さい。 無料サンプル をご請求下さい。
★けんこう豚の試食サンプル(手造りかつ)請求は ⇒ こちらから★
けんこう豚の 『 肩ロースしゃぶしゃぶ 』を提案します。肩ロース肉は、赤みのお肉の中央部分に旨みが多い脂が刺し込んでいます。しゃぶしゃぶにしたら最高です。
ロース肉やばら肉の盛り付けも承ります。写真は2.5mmスライス肉を1kg盛り付けたものです。通常は、冷凍でお届けになります。お皿に盛り付け易い様に、5枚づつ分けて荷梱包します。冷蔵庫で解凍してから盛り付けて下さい。下記のカートに入れるボタンをご利用下さい。必要なグラム数を注文下さい。
| 青森県産けんこう豚 | 青森県産けんこう豚 | ||||
| ひれ肉(100g当り) | ロース肉(100g当り) | ||||
| ひれカツ・ステーキ等 | ロースかつ・生姜焼等 | ||||
| 一般300円の品 | 一般250円の品 | ||||
| 210円(税込) | 175円(税込) | ||||
カートに入れた後で、グラム数量を半角数字で指定をお願いします。
『 豚ひれ肉 』 は、一頭の豚から2本だけしか取れません。500g位が2本です。肉質は、赤みで脂肪の少ない部位です。ご注文はお早めにお願いします。 『 豚ロース肉 』 は、一般的に2~3ミリスライスで焼肉やしゃぶしゃぶで美味しく頂けます。背脂以外は、ピンク色で脂身が苦手な方にはお奨めです。
| 青森県産けんこう豚 | 青森県産けんこう豚 | ||||
| 肩ロース肉(100g当り) | バラ肉(100g当り) | ||||
| 焼肉・しゃぶしゃぶ | 焼肉・しゃぶしゃぶ | ||||
| 一般250円の品 | 一般200円の品 | ||||
| 175円(税込) | 140円(税込) | ||||
カートに入れた後で、グラム数量を半角数字で指定をお願いします。
『 肩ロース 』 と 『 バラ肉 』 は、脂身に旨味が有ります。少し厚めに切り急がずに、じっくり焼いて下さい。 赤身の中に入り込んだ脂の旨みと甘さが程よく口の中に 広がって、 とにかく美味しいです。塩こしょうで素材の味を堪能下さい。
| 青森県産けんこう豚 | 青森県産けんこう豚 | ||||
| 豚もも肉(100g当り) | こま肉(100g当り) | ||||
| 焼肉・しゃぶしゃぶ | 煮物・炒め物等 | ||||
| 一般200円の品 | 一般150円の品 | ||||
| 140円(税込) | 105円(税込) | ||||
カートに入れた後で、グラム数量を半角数字で指定をお願いします。
『 けんこう豚のもも肉 』 は、スライス後は早めに調理して下さい。角切りにして酢豚やサイコロステーキにして堪能して下さい。 焼肉に使用する時は、たれに漬け込んで使用する事が多いようです。
上記は、100g単位の特別価格(割引価格)を表示しております。ご希望のグラム数(半角) をご指定下さい。受注後入荷した豚を、加工して冷凍予冷後発送いたします。発送の連絡をメール致します。尚、欠品時、発送が遅れる場合はお知らせ致します。
小分けの依頼は、グラム数と袋数をご記入下さい。オーダー時も依頼可能
少量のグラムに小分けしておくと、消費期限内に使用出来なかった場合でも、個人の判断によりますが冷凍して置くことも可能です。冷蔵庫で 『 冷蔵解凍 』 を数時間しますと使用可能です。
最小限の抗生物質 こだわりのハーブ飼料 指定生産プログラム
『 けんこう豚 』 は、飼料にこだわり、抗生物質を最小限におさえ、契約農場で指定生産プログラムにより飼育されております。 『 甘さがあり美味しい 』との好評価を受けています。
青森県産 『 けんこう豚 』 の 加工 及び 宅配価格(距離により送料等別途)
| けんこう豚 | /100g | カット方法(ご使用方法などお聞きします) |
|---|---|---|
| 豚ひれ肉 | 300円 | 入荷僅少時は予約が必要です(5mm~10mm位) |
| 豚ロース肉 | 250円 | かつ用は指定厚に加工します(10mm前後) |
| 豚肩ロース | 250円 | 脂肪の入り具合が焼肉にベスト(3~5mm位) |
| 豚もも角切 | 200円 | 酢豚等は2cm角位(加工方法ご指定可能) |
| 豚もも薄切 | 200円 | 脂肪の苦手な方など(美味しい脂身が若干入る) |
| 豚バラ肉 | 200円 | 脂肪部分から豚の旨みと甘みが出て来ます |
| 豚こま切肉 | 150円 | 豚うで肉を棒状に成型し、-5度で締めカットする |
| 豚ひき肉 | 150円 | 豚うで肉と豚もも肉の両方を使用します |


